做爆米花的材料和步骤

主料：玉米100克，辅料：黄油20克，糖粉30克。

步骤：

黄油放锅内烧至熔化，然后关火；倒入玉米粒；把玉米粒拌匀与黄油搅拌均匀；盖上锅盖，再打开火；待玉米粒开始开花时，将火转成小火，注意此时时常翻动玉米粒，防止煳底；待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉，搅拌均匀后冷却即可食用。