自制火锅买什么菜好呢

1、青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿；

2、肉类：羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、肉丸；

3、海鲜：虾、各种贝类、海蛏子、牡蛎、乌鱼蛋 ；

4、其他：水晶粉、冻豆腐、海带根、肥羊粉、鸭血、豆皮、炸豆皮、蘑菇、火锅面。