怎样将糖融成糖浆

糖融成糖浆的做法:

原料:白糖50克，食用油5汤勺，水18毫升。

糖融成糖浆的步骤:

把需要的东西都准备好，把油按比例倒入锅里，油热的情况下把白糖倒入锅中；用小火开始翻炒白糖，直到白糖融化为止，呈微黄色；倒入18ml清水开始翻炒，开中小火不断搅拌直到糖浆起泡；白糖完全融化呈现浅棕色时，并冒泡泡时，用铲子舀起糖汁往下倒；用中火或者中小火炒白糖；糖浆炒好之后，加入各种水果或者食物，按照个人的口味来选择食物倒入锅中裹上糖浆，进行翻炒即可。