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土豆可以生的包素饺子吗

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土豆生的包素饺子步骤去下:

1、土豆去皮洗净;

2、用刀把洗好的土豆切成丝;

3、土豆丝放盐水里浸泡一会;

4·浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入开水锅中焯水;

5·焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末越碎越好,不需要攥的太干;

6·切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香葱末、盐;

7·放入鸡精拌匀;

8、取饺子皮,放适量的馅料,包出饺子。

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