什么蔬菜蒸着好吃

1、南瓜。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可以转化成具有重要功能的维生素，对上皮组织的生长分化，促进骨骼发育有重要作用。

2、冬瓜。冬瓜中所含的丙醇二酸可防止身体发胖，清肺化痰。

3、葫芦瓜。可降低血糖，增强机体免疫，防癌抗癌。

4、白菜。可养胃生津，除烦解渴，清热解毒。

5、娃娃菜。可护肤美容。