前门步行街的台湾街一家专卖台湾食品的商铺已经关了门 摄/法制晚报记者 杨益
上午记者来到前门台湾街，发现游人寥寥无几 摄/法制晚报记者 杨益
法制晚报讯（记者 王田 石爱华）2010年，前门台湾街在“电音三太子”的踩街祈福中正式开街，原汁原味的宝岛风情曾让不少市民流连忘返。可近日有市民发现这里已鲜有台湾特色的门店，台湾美食城早已于半年前悄然关闭。而2010年年初便开始迎客的石景山鲁谷台湾街如今有台湾特色的商户也大幅减少。
在接受《法制晚报》采访时，商户们将此归因于管理模式、宣传出现问题，消费者则认为价格太贵、停车不便是主因。
发现
前门探台湾风情却吃闭门羹
4年前， 作为东城区重点打造的一个文化商业项目，坐落在前门历史文化展示区中心地段的台湾文化商务区正式开街。
据媒体报道，整个街区以阿里山广场为中心，设有台湾风情市集、台湾美食餐饮区、台湾映像生活美学馆等六个板块，总建筑面积约4万平方米。
市民李女士记得，那会儿台湾美食城到了晚上全是带着台湾腔的吆喝声，蚵仔煎、酱爆鸡排等台湾小吃吸引了不少吃货。
然而近日，她和朋友来到前门的台湾街吃饭时，却发现地下台湾美食城已经大门紧闭，再往街里走，连标志性的邓丽君主题生活馆也关门儿了。据周边商户说，台湾地下美食城和邓丽君主题生活馆早在半年前就关了。
探访
小吃城扶梯落尘 特色店剩一家
前门台湾街
近日，记者来到前门步行街探访，与鲜鱼口老北京小吃街热闹的情况不同，台湾文化商务区显得格外冷清，只有个别零散乘客在牌楼下拍照。
通往台湾地下美食城的扶梯已经停用，上面盖着一层薄薄的尘土。江永雄是美食城里一个商摊的老板，2011年入驻，也算是老商户了。在他记忆里，生意最火的时期就是2011年的7、8、9三个月，从那之后就开始“走下坡”。直到如今，虽然每天来前门的客流不少，但真正拐进台湾街的却不多。
台湾街现在还有不到10家店铺在经营，但是这些商店多卖一些饰品和珠宝，商品本身与台湾关系并不大。“这条街虽热说是台湾特色，但卖的东西范围没明确规定，跟台湾没关系也行。”一商户告诉记者。
唯一还保留台湾特色的是一家台湾特产店，店内售卖凤梨酥、竹炭花生等台湾小吃。一家珠宝店的店员告诉记者，因为生意并不好，所以可能考虑到年底也要搬离台湾街了。
57家台商剩4家生意冷清不如前
鲁谷台湾街
和前门台湾街类似，2010年初开街的石景山鲁谷台湾街的生意也不似刚开业那会儿红火。
据媒体报道，鲁谷台湾街起初设动感台湾街区、韵味台湾街区、人文台湾街区等，地下是宝岛风情夜市，以台湾小吃、民间艺术表演和特色购物为主，还有反映台湾百年来历史的雾峰林家五桂楼以及荟萃台湾特色商品的百大特产馆。
六月中旬的一个傍晚，记者再次来到这条台湾街，下午5时夜市本该开始忙活出摊儿，但是在鲁谷台湾街，这里的商铺仍安安静静，就连露天的小吃摊都没有支起桌子的打算。
台湾百大特产馆是这里唯一有台湾购物特色的商场。这里是台湾百大观光特产协会在大陆开设的首家旗舰店，销售地道的台湾名优特产。起初台商、消费者慕名而来，店内熙熙攘攘。如今馆内一层一半地方被遮上了围挡，商场里还剩下3个摊位，其中两家卖台湾特色食品，另一家卖工艺品，但均无老板在内。
因店内生意冷清，4名店员正倚在百大馆门口闲谈。“反正就剩这几个人，都在这儿摆着了。”一名商场售货员告诉记者，像这样的状态已经持续1年。
这样的状况得到另一家台湾餐饮商户的证实，“一年到头都这么‘惨’。”这家餐厅的工作人员告诉记者，他们在世纪金源还有一家分店，与这里的状况截然相反。“原本是看中这里的台湾特色才来的，却没想到是这样。”
据商户们介绍，原57家台商至今只剩4家苦苦支撑。
探因·商户
前期市场调查不够 宣传管理有问题
“宝岛夜市”的老板陈国原从开业之初就驻扎在鲁谷台湾街。据他描述，这里从“火”到“没落”只用了半年时间。
3200平米的面积，41个摊位，37位台湾土著，这是当时“宝岛夜市”的构成。“最高的时候，一天能有二十几万的销售额，6000次刷卡记录。”陈国原形容，曾经来这里吃顿饭都要限制客流。但是好景不长，如今这里已是空空荡荡，大门紧锁，只留满屋狼藉。
陈国原认为，台湾街最大的弊病便是，除了台湾的商品外，这里完全没有台湾特色。比如在布置、氛围甚至人员上，台湾的文化内涵都没有得到很好体现。
这主要有三方面原因，宣传不到位，对台湾街没有完善的市场宣传，导致知道者不如预想的多；管理有问题，即台湾街的安全设施都不齐备，“一下雨就漏水。”陈国原说。当然，还有他们经营者自己的问题，那就是没有对这里的市场好好调查，台商并没有调查清楚大陆的“口味”，比如“量少价高”就不适合内地市场。
“想要打造台湾街，必须重新认识，要以台湾文化为主导。”陈国原说。
探因·顾客
价高不亲民 停车不方便
对于台湾街遇冷的原因，消费者李女士回忆，前门台湾街的小吃价格并不便宜，两个人吃了一百五十多块钱，“价格贵，尝尝鲜也就够了，适合游客，但又拼不过老北京小吃。”李女士说。
市民申女士则认为，前门附近不好停车，除了刻意去逛前门，平常也不会开车到步行街附近吃饭。石景山的台湾街虽然临街而建，但整体偏西，也不愿意跑老远去吃小吃。
邓先生去过台湾旅游，他认为北京台湾街与真正的台湾夜市的热闹程度没办法比，“吃饭先办卡太麻烦了。”原来北京的美食街需要先办卡再刷卡吃饭，吃完还要考虑退卡，邓先生认为消费模式太过麻烦。
探因·管理者
正面临转型升级
“可能是商品价钱有点高，一般百姓很少常光顾。”从鲁谷台湾街管理中心一工作人员口中了解到，目前这里面临着“转型升级”。
从开业时的引进商户30多家，鼎盛时期的百家，到现在的20多家，其中台商更是撤离了大部分。放眼鲁谷台湾街，百大馆、邓丽君主题餐厅、五桂楼还尚有台湾特色的影子。
未来规划
将结合百姓需求调整商品种类
对于前门台湾街的现状，负责台湾街的招商的前门商业区招商中心东方盈石公司相关(人均gdp是什么意思？人均GDP即人均国内生产总值（Real GDP per capita），是人们了解和把握一个国家或地区的宏观经济运行状况的重要指标之一。)负责人称，只能由天街集团来回复。天街集团的新闻发言人魏女士也只简单地表示前门台湾街正在进行产业升级。
虽然大批台商已撤走，但鲁谷台湾街管理中心仍坚持招商。在空的店铺门前，随处可见贴着的招商信息。照工作人员的话说，这里两三个月后可能是一番新样子，原宝岛美食城甚至要改做运动品牌连锁店。
届时台湾商品可能全部转入百大馆，能招进的也未必是台商。“台湾品牌难以联系。”鲁谷台湾街的管理员说有名气的台湾品牌认为位置不够理想，担心赚不回钱，所以不愿意来此开店。
对于台湾街的未来，鲁谷台湾街管理中心一工作人员表示正在进行招商和调整，会结合当地百姓的需求调整售卖商品的种类，对于愿意入驻的台商也会给予一定的优惠。
专家观点
台湾街转型
先对接北京受众
北京联合大学城市科学系叶盛东教授表示，商户本身经营内容必须适应北京当地的地域特点才能长久的发展。作为一条主体街，经营方要考虑建筑特点、顾客消费水平等多重因素，让台湾街“接地气儿”不能完全靠规划，让台湾街“对接”北京的受众才是最关键的。
他山之石
天津意式风情街位于天津市河北区，由五经路、博爱道、胜利路、建国道这四条河北区的道路合围起来的四方形地区统称为意大利风情区，原为意大利租界（意式风情街），现存完整的原汁原味的有百年历史的欧洲建筑近200栋。目前，该意式风情街以酒吧为主，大部分餐厅已是天津夜生活的集中地所在。
据多次光顾天津意大利风情街的顾客介绍，最早风情街经营的内容也比较乱，改为酒吧街后成为天津一主要景观区，近年来深得游客及当地年轻人喜欢，也成为众多影视剧的拍摄基地。
中国人民大学土地管理系教授郑华介绍，台湾街与天津意大利风情街不同之处在于，天津意大利风情街存在于老百姓的日常生活中很多年，有一定的“植根性”，在此基础上成立风情街当地消费者接受的比较自然。虽然意式风情街存在“土著”的建筑有一定的优势，但经营方法也比较重要。
同样属于“文化地产”，北京台湾街之所以不够成功，有可能是文化植入的不够“真实”，不能反映台湾真实的特色。郑华认为，不能说“舶来”就不能成功，但必须适应北京本土特色，仅仅靠理论的规划和设计是不行的。
文/记者 王田 石爱华
（原标题：前门鲁谷 台湾街 没了台湾味儿）
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