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牛肉可以炖红菇吗

频道:生活百科 日期: 浏览:

牛肉炖红菇的做法如下:

主料:牛肉

配料:红菇,红枣,葱段,芋子

调料:盐

步骤:

1、牛肉剁成块入清水中焯过,然后洗净。

2、红菇泡水涨发,洗干净所带的泥沙。

3、把牛肉、红菇、红枣和葱段一起放入砂锅中,加入足量的水,然后上火用大火烧开,放入芋子再转用小火来煲。

4、在煲的过程中要随时去除浮沫,尽量不要中途加水。等到汤汁香浓,牛肉烂的时候加入盐,撒上葱段即可。

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