一般情况下，西红柿的生长周期为120-180天左右，但会受到种植品种、种植地区等因素的影响。
东北、西北地区，西红柿的生长周期约为110天左右。
华北地区，西红柿的生长周期约为140天左右。
珠江地区，西红柿的生长周期为90-120天左右。
长江流域：春西红柿，生长周期为120-180天左右，秋西红柿，生长周期为120-150天左右。
一、生长周期
1、东北和西北地区
播种时间一般为每年3-4月份，采摘时间一般为每年7-9月份，生长周期为110天左右。
2、华北地区
播种时间一般为每年1-2月份，采摘时间一般为每年6月份下旬，生长周期为140天左右。
3、珠江地区
播种时间一般为每年8-9月份，采摘时间一般为每年11月份，生长周期为90-120天左右。
4、长江中下游地区
（1）春西红柿：播种育苗时间一般为每年11-12月份，定植时间为翌年3月份中下旬，采摘时间为5月份下旬开始，7月份中下旬拉秧。
（2）秋西红柿：育苗时间一般在每年7-8月份（或直播），定植时间为8-9月份初，采摘时间为10月份上旬，11月份下旬拉秧。
二、生长过程
1、发芽期
是指从种子萌发至长出2片子叶、显露第1片真叶这段时间，一般需要7-9天左右。
2、幼苗期
是指从显露第1片真叶至显现大花蕾这段时间，温度适宜时一般需要50天左右，温度较高时一般需要40天左右，温度较低时一般需要60-80天左右。
3、开花坐果期
大约需要15-30天左右，若是高温栽培或早熟品种，则时间会缩短。
4、结果期
授粉结束后3-4天果实开始膨大，经过30天左右体型达到极限，40-50天左右开始着色、成熟。
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