1、盆土选择：准备一个大点的陶瓷盆或者瓦盆，装入园土，并加入适量肥料。
2、选种：选择没有病虫害且没有破损的蒜头，然后将其掰开种下。
3、播种：栽种前先用水湿润下土壤，之后将蒜头直接栽种入土，一个个分开栽入，蒜头朝下，尖的一端朝上不要太深。
4、种植管理技术：蒜的生长发育离不开水分和光照，栽好后不用几天就会生根发芽，发现土壤表层干燥时要及时补水。
一、盆土选择
1、首先一定要准备一个比较大的花盆，可以使用陶瓷盆或者瓦盆。
2、土壤使用正常的园土即可，一定要在里面加入适量肥料，这样也会更有利于生长，准备好后可以将其装入花盆备用。
二、选种
一定要选择没有病虫害且没有破损的蒜头，然后将其掰开，注意一定不要伤到表皮，盆栽养护时必须要带着表皮一起种下。
三、播种
1、种植前一定要先用水湿润土壤，然后将蒜头直接种植入土即可，注意一定要一个个分开栽入，而且蒜瓣必须要头朝下，尖的一-端朝上不要太深。
2、同时还要注意不能挨的太紧，要留有一定空隙，因为吸水后蒜瓣会膨胀，太紧会影响生长发育。
四、种植管理技术
1、大蒜的生长发育离不开水分和光照，种植好后必须要几天时间就会开始生根发芽，当发现土壤表层干燥时一定要马上补水，保持湿润，但注意不可积水。
2、还要将其放在光照好的地方，可以将其放在阳台，这样蒜苗见光会长的更迅速。
3、后期可以每月施肥1次肥料，使用肥料时一定要记得先稀释，等小苗长到一定高度时就能割下来食用了。
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