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丰县的特色小吃(丰县羊角苏北蒲草)

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核心提示:丰县的特色小吃有如下:1、地锅鸡,是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。2、白酥梨,果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽。3、羊角蜜,白色点心,形状像羊角,里面是

丰县的特色小吃

丰县的特色小吃有如下:

1、地锅鸡,是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。

2、白酥梨,果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽。

3、羊角蜜,白色点心,形状像羊角,里面是蜂蜜。

4、把子肉,在制作上,采用15厘米长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起,肥而不腻,多滋多味。

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