欢迎访问三波知识百科

鸡兔汤怎么做 做鸡兔肉汤的方法

频道:生活百科 日期: 浏览:
核心提示:1、鸡腿和兔肉都剁成块,洗干净后放到凉水里泡一会,血水泡出来后控水备用。2、炒勺里放入适量植物油和猪油(比例是1:1),温热时加入葱花、姜片、大料,炒到葱花微黄,马上加入适量酱油猪油。放入控好水的鸡肉和兔肉,翻炒,加入适量料酒再翻炒。3、炒

鸡兔汤怎么做 做鸡兔肉汤的方法

1、鸡腿和兔肉都剁成块,洗干净后放到凉水里泡一会,血水泡出来后控水备用。

2、炒勺里放入适量植物油和猪油(比例是1:1),温热时加入葱花、姜片、大料,炒到葱花微黄,马上加入适量酱油猪油。放入控好水的鸡肉和兔肉,翻炒,加入适量料酒再翻炒。

3、炒到肉发白,看不到血色即可。事先准备好的开水加入锅里,水量完全没过肉,大火开锅后把沫子撇去,再中小火炖15到20分钟。

0 留言

评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
验证码