可以把牛油果和成熟的香蕉或苹果放在一个塑料袋里,扎紧袋口,利用香蕉或苹果释放出的乙烯气体,加快牛油果的成熟速度。也可以把牛油果放在常温下,让其自然成熟。
牛油果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
可以把牛油果和成熟的香蕉或苹果放在一个塑料袋里,扎紧袋口,利用香蕉或苹果释放出的乙烯气体,加快牛油果的成熟速度。也可以把牛油果放在常温下,让其自然成熟。
牛油果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有"森林奶油"的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
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