土豆做法大全?
烧土豆块的做法
准备用料:土豆200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、老抽适量、蚝油1勺、葱蒜适量
1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了。
2、这一步很关键,也是就素菜做出肉味来的小窍门,锅里放油,然后放入八角、葱蒜炝锅,没错就是八角炝锅,可以出来很香的肉味,也可以放点桂皮香叶,味道会更浓。
3、倒入切好的土豆块,翻炒一下,炒土豆不需要放太多的油,因为土豆不吃油,放一点就可以了。
4、土豆里倒入生抽、老抽、耗油调味调色。
5、土豆里倒入适量的盐,根据自己口味添加即可。
6、所有的调料都放好之后,加入小半碗水小火炖一下,这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些。
7、大概炖个六七分钟,土豆就做好了,色香味俱全,口感绵软,非常下饭,尤其是拌米饭,那才叫香。
小土豆做法
神农小土豆的做法
网上查了
水晶饺子皮的做法 ,第一次在水晶饺子皮没有买到小麦淀粉用土豆粉代替可以吗?可以详细的说一下制作过程
水晶饺子皮的做法 ,第一次在水晶饺子皮没有买到小麦淀粉用土豆粉代替可以吗?可以详细的说一下制作过程吗?谢谢回答
我是没有做过这个的,都是买回来的
红烧土豆的做法 没有生抽 老抽 鸡精 耗油怎么办 油
那就需要用糖了。外加盐,大料。
土豆烧牛肉的做法有哪些
我经常的做法是先切生姜片20克,窢哗促狙讵缴存斜担铆蒜蓉3小个,先放到锅里加50克油炒香,再把250克土豆切块放下一起炒2~3分钟,炒成金黄色。后加入250~300克水,之后加入5克五香粉、0.6克鸡精、味精、1克胡椒粉、加20克盐中火闷6分钟,然后再倒进牛肉500克加料酒、白酒、各10克一起闷3分钟即可~~~~这样做出来的土豆炒牛肉是色、香、味俱全.
土豆有哪些做法
土豆的做法很多 : 青椒土豆丝, 麻辣土豆丝 ,香辣土豆丝 ,凉拌土豆丝 ,天蚕土豆, 炸薯条; 土豆回锅肉, 土豆烧排骨(红烧), 土豆烧鸡、家、兔、鱼 ; 土豆包子,土豆饼,风味土豆泥;甫亥颠酵郯寂奠檄订漏还有土豆炖菜 个人最喜欢的是青椒土豆丝、土豆烧排骨(红烧)、土豆回锅肉
韩式渣留土豆片的做法
主料:土豆 (2个) ,红辣椒 (6个)调肌碃冠度攉道圭权氦护料:蒜片 (若干) ,孜然 (一大勺) ,生抽 (适量)厨具:平底锅步骤: 1、土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用 2、腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈 3、锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒圈,蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片,加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水,翻炒一下,小火盖盖闷一下,放一大勺孜然粒,翻炒一下,熟了以后,收干汁,加盐出锅
土豆炖海带的做法
菜谱做法:1.土豆切块2.热油放入土豆块,炒至略微金黄色3.放入海带,加酱油花椒、八角、干辣椒等调味料,煸炒少许4.加水窢担促杆讵访存诗担涧煮软海带,根据味道可少许加盐即可
土豆丝,红萝卜炒攸面的做法
百度一下,你就知道
土豆扁豆肉茄子的做法
步骤1.所有的尝功佰嘉脂黄拌萎饱联材料准备好,洗干净2.将豆角切成段,土豆茄子切成滚刀块3.葱切成片备用4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅5.然后倒入切好的所有的食材,翻炒6.加入盐和酱油调味,加水开始炖,炖制汤汁收完即可7.一碗炖菜就好了
土豆泥的做法
1、土豆去皮切块,2、然后隔水蒸熟,3、拿勺子伴成泥。
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