1、白菜定植以后，经过缓苗，生长大约五六片叶子以后就可以施加氮肥白菜逐渐长大那个时候气温也逐渐降低这时候可以施加适量的钾肥甲肥有壮根的作用，能够死根部硕大，便于吸收土壤里面的养分，而且钾肥也有帮助植物抗寒的。
2、蹲苗的时间一般在10天至20天左右不等播种过晚的苗情不好的要少蹲苗大白菜在莲座初期要记得追施“发棵”肥，每亩施尿素8至10公斤方法在菜田的垄的一侧开十厘米的沟，然后施肥封沟再浇水。
3、但是，无论结球期长度，大白菜的结球期又可以细分为结球早期中后期和结球后期三个关键环节因为结球期都是白菜必须液肥较大较多阶段，因而白菜种植中一般需在结球期进行科学浇水施肥，才可以有利于白菜高产稳产白菜是。
4、4适量施肥白菜是重要的蔬菜作物，对养分需求较高在种植过程中，应适量施加有机肥或化肥，以确保植株的养分供应可以根据土壤肥力情况和植株的生长状况进行施肥，但要避免过量使用肥料，以免造成土壤污染或植株生长异常。
5、等幼苗完全出齐后第三次浇水幼苗长到拉十字期，间苗后第四次浇水真叶出现到10片左右，再浇一次定苗水同时注意苗期排涝，以减少后期黑腐病软腐病的发生2莲座期浇水 莲座期白菜的植株逐渐长大，生长速度加快。
6、发棵肥发棵肥应在少数植株开始团棵时施用，应重视氮肥，配合施用磷钾肥以满足莲座期大白菜快速生长营养需要建议每亩施用高氮复合肥1015公斤直播大白菜应在植株边沿开810厘米的小沟，施入肥料并覆土移栽的。
7、各地白菜收获期以出现初霜冻为最迟收获期，土壤含水量太低就需要浇水，霜降节气以后还没有出现霜冻的地区，一般在立冬至小雪收获，霜降以后还可以浇水一次，也只是土壤水分降低到黄墒以下的时候进行一般穴浇轻浇为宜，不。
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