果实的分类

真果：外层为果皮，由子房壁发育而来。假果：结构较复杂，除子房外，还有花参与。单果：指一朵花中只有一个雌蕊发育的果实。聚合果：分为聚合瘦果和聚合蓇葖果。聚合体：从整个花序发育而来的果实。

水果的分类有哪些？

1、真果

真果的结构比较简单。外层是果皮，里面有种子。果皮由子房壁发育而来，分为外果皮、中果皮和内果皮三层。外果皮有气孔、角质蜡和表皮毛。桃、李、杏等。

2、假果

假果的结构比较复杂。除子房外，还有花托、花萼、花冠乃至整个花序参与果实的形成。如梨、苹果的可食部分主要是从花托发育而来。在无花果、菠萝等水果中，肉质部分是由花序轴、花托等部分发育而来。

3、单果

单果是指一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实，分为肉质果和干果两大类。肉质果实成熟后多汁，包括浆果、核果、柑橘类水果、仁果、瓢果等。干果成熟后果皮干燥，包括豆荚、蓇葖果等。

4、聚合果

聚合果是指在花托上由数个游离的心皮雌蕊发育而成的果实。每个自由雌蕊形成一个果实。根据聚合果中单果的种类，可分为聚合瘦果和聚合果。卵泡。

5、聚花果

巨化果是指由整个花序发育而成的果实，如桑葚、菠萝、无花果等，其中桑葚又名桑葚、桑蔗、桑枣。它味甜多汁，是人们常吃的水果之一。每年4-6月逐渐成熟。