养鹅需要三年,因为养三年的鹅营养丰富,肉质不易煮烂。而繁殖能力强的品种在喂鹅时应提供充足的草料。
鹅要养三年的原因
1、原因
鹅之所以要养三年,是因为养了三年的鹅肉质不好煮。肉中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,对人体健康有益。成年鹅比较耐寒,羽毛较粗,有御寒的作用。
2、养殖场所
养鹅时要在远离污染源和居民区的地方建立养殖场,以利于防疫,养殖场附近最好有一条水质好的河流,因为鹅是水禽类动物,喜欢靠水为生,靠近养鹅场的地方肯定有。良好的草源,易于为鹅提供饲料。
3、品种选择
养殖鹅时要选择抗病性好、繁殖能力强、增重效果好的品种,如狮头鹅、道州灰鹅、平坝灰鹅、皖西白鹅、四季鹅等,其中狮头鹅是我国繁育的优良品种,属于规模化鹅类。道州灰鹅是湖南道州的特产,毛色呈灰色。
4、饲喂管理
饲养鹅时,每天需投喂2-3次。可提供蔬菜、杂草、黑麦草、苦菜、苦菊等牧草,满足鹅的营养需要。入冬后,应给鹅提供豆饼等能量较高的饲料,如芝麻饼或棉籽饼等,可用于增重、育肥。
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