网友提问：
农村常见的野果“天毛豆”你吃过吗？
优质回答：
连云港的豆丹嘛
其他网友回答
最近随着天气的慢慢变热，新鲜毛豆已经上市了，看着菜市场档口上大把大把的毛豆，忍不住买了一把回来，毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一，最常见的做法是煮毛豆或五香毛豆，但是我想尝试一下其他做法，我喜欢吃烧烤，喜欢孜然的味道，要不就烤着吃把，所以今天分享毛豆的另一种美味吃法——加入了烧烤粉烤着吃，这种吃法你试过吗？跟煮毛豆的口感味道很不一样，有着浓郁的烧烤香气，喜欢吃烧烤又怕胖的朋友们，这是个很不错的选择，无论是追剧看球还是朋友小聚，来上一盘烤毛豆，喝上一点啤酒，好不惬意哦，而且又干净卫生！
【材料】：毛豆 300克、烧烤粉 1汤匙、辣椒粉 1汤匙、盐 1茶匙
【做法】：1、毛豆搓洗干净，放入清水中，煮3分钟，煮好后捞起沥干水；
2、把毛豆剪去两端，均匀的铺在烤盘上；
3、均匀的洒上烧烤粉和辣椒粉和盐；
4、烤箱预热200°，放进烤箱内烤20分钟，每个烤箱都不同，大家烤的时候可以看一下适当调整一下时间；
正确吃法咬住一头将另一头顺着齿间拉出来，再吮下指尖，美味极了！
希望对你有帮助！
其他网友回答
吃过，这个要经过两道工序才可以进行食用，第一是有把天毛豆进行煮熟，然后用冷水来冲洗至冷却。第二是要进行浸泡而且要经过至少要三天才可以食用。。爆炒来食用会更好吃!!!
其他网友回答
是毛豆吗？毛豆吃过，天毛豆不知道是什么
其他网友回答
在我那个大农村，从来没有你所说的野果天毛豆，更不知道长成什么样，也许叫法不一样，但是，从古到今，对于我这个从小到大从大山走出来的农村人，真的不知道。
0 留言