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马兰菜的功效与作用_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

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马兰菜也叫马兰,是一种常见绿色草本植物,它在每年春天会长出新鲜的嫩叶与嫩茎,这时人们可以把采收以后当蔬菜食用,味甘略苦,凉拌以后特别好吃,它长大以后全草可以入药,还能治疗人类的一些常见病,那么这种马兰菜有哪些具体的功效呢?下面小编就带大家一起去了解。

马兰菜的功效与作用

1、清热止血抗菌消炎

抗菌消炎,清热止血,是马兰菜入药以后的主要功效,平时它可以用于人类吐血以及急慢性肝炎和扁桃体炎,还有腮腺炎等多种常见疾病的治疗,治疗时既可外用,也可直接煎制以后内服,都能让炎症很快消退,让症状好转。

2、清热利湿消炎止泻

马兰菜入药以后还能清热利湿,消炎止泻,平时人们因湿热引起炎症,诱发肠炎时,可以直接用马兰菜进行治疗,治疗时需要准备马兰菜30克,马齿苋15克,车前草15克,把它们一起入锅,用清水煎制后服用。

马兰菜的功效与作用

3、消肿解毒

马兰菜入药以后,不但能清热利湿还能消肿解毒,平时人们出现无名肿痛或者疔疮肿痛时,都可以用新鲜的马兰菜捣碎以后研成泥状,直接外敷在患处,每天换药一次,能让肿痛的症状很快好转,也能让身体内的毒素尽快排出。

4、保健作用

马来菜除了可以入药以外,也可以当蔬菜食用,人们食用以后,对人类身体能起到明显保健作用,因为它含有大量,碳水化合物和多种矿物质与微量元素,另外它还含有一些烟酸、胆碱以及尼克酸与叶绿素等营养成分,这些物质被人体吸收以后,不但能促进人类身体代谢,还能提高人类身体各器官的功能,能有效增强身体素质。

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关键词:马兰菜野菜

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