葱白的作用_根茎类蔬菜_做法,功效与作用,营养价值

对于葱白的作用不知道大家了解的怎样呢？还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。

葱白

葱茎白、葱白头

葱白的功效与作用：

葱白味辛，性温;入肺、胃、肝经;轻辣宣散;具有发表散寒，通阳宣窍，解毒杀虫的功效;主治风寒感冒，头痛发热，身痛麻痹，阴寒腹痛，二便不通，喉痹，痢疾，脚气，乳痈，疮疖肿痛，虫积腹痛，跌打损伤，鱼肉中毒，虫蛇咬伤。

葱白的作用

葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温，能通阳气而散阴寒，配合干姜、附子等同用，适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等症，均可炒熟外熨脐腹。

葱白适合人群：

表虚多汗者慎服。

葱白食物相克：

服地黄、常山人，忌食葱。

葱白做法指导：

1. 伤寒无汗，头痛身热者，可与生姜、豆豉配伍，以增散寒解表之功。

2. 阳气欲脱，四肢逆冷，小腹紧痛，阴丸内缩者，可炒热熨脐，并酒煮熟灌服，以温通阳气。

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