枇杷的栽培技术
回答1、园地选择:选择空气湿润、水分充沛、光照充足又不是太强烈的地方建园,以南向和东南向平缓山坡为宜,土壤以土层深厚、土质疏松、排水良好、有机质丰富的砾质土壤为佳。2、品种选择:选择高产稳产、品质好、抗病性强、符合市场偏好的枇杷品种种植。3、繁殖方法:主要用种子、嫁接和压条方法繁殖。4、移栽定植:常在春芽萌动前或5-6月霉雨季节移栽定植。5、田间管理:做好水肥、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治等工作。
一、园地选择
枇杷喜空气湿润、水分充沛、光照充足又不是太强烈的环境,对土壤要求不严,宜选择土层深厚、土质疏松、排水良好、有机质丰富的砾质土壤为佳。园地应选南向和东南向平缓山坡,无冻害地区北坡也适宜。经济栽培要求年平均温度在15℃以上,绝对最低温度在-5℃以上。
二、品种选择
选择高产稳产、品质好、抗病性强、符合市场偏好的枇杷品种,并根据实际情况和各品种的不同特点进行筛选。枇杷品种较多,主要分为红砂和白砂两类。红砂抗性较强,容易栽培,适于做罐头,但鲜食品质较差;白砂肉质细软,适于鲜食,但容易受冻,成熟期易裂果,栽培要求较高。
三、繁殖方法
枇杷主要用种子、嫁接和压条方法进行繁殖,但以嫁接繁殖为主,而播种繁殖是最简单的一种方法。播种繁殖时,采集成熟的枇杷种子直接播种在土壤中即可,注意一定要播浅埋,之后浇一遍透水,再用稻草覆盖一下就可以了。等过几天种子发芽后要揭开稻草,然后对其进行正常的养护即可。
四、移栽定植
枇杷常在春芽萌动前或5-6月霉雨季节移栽定植。栽植前园土须进行全面深耕,每穴施入腐熟堆肥或其他有机肥或草木灰,栽时苗木应带土球,并剪去1/3-2/3叶片。栽植的密度,如果为了尽快见效,可实行计划密植,每亩可在110株以上。
五、田间管理
1、水肥管理
充足的水分是保证枇杷稳产高产的关键,浇水时采用勤浇水、少浇水的原则,以保持土地湿润,避免一次大量浇水,忌园地积水,雨水过多则易引起裂果、烂果。如果过分干燥或日晒强烈,则容易使果实灼伤,此时应灌水或喷水。施肥时,应均匀施肥,适量施肥。枇杷需钾肥最多,氮、磷次之。一般每年施3-4次追肥,第一次以速效肥为主,第二次以速效氮肥结合有机肥和磷肥,第三次以迟效肥为主。
2、整形修剪
枇杷的整形采用分层式,留主干高40-60cm,分3-4层(层间距离50-80cm),每层留2-4主枝,3-4年后可形成树冠。修剪则在春芽萌动前、花芽分化后及采果后进行,主要是剪除病枝、过密枝、枯枝、徒长枝,有时也疏删部分弱果枝,以保证空气流通,阳光能提供足够的辐,一般用利刀削平剪日,涂以石硫合剂或波尔多液。
3、疏花疏果
枇杷每花序有30-200朵花,因此需要在开花前剪去1/2-1/3花朵(留先开韵花)。疏果则在3月下旬至4月上旬进行,大果品种每穗保留2-3果,中果品种留3-5果,小果品种留5-8果。疏花疏果原则:强树少疏、弱树多疏、疏弱留强、疏迟留早、去上留下、去外留内。
4、病虫害防治
枇杷的病害主要有叶斑病、腐烂病、炭疽病以及梨小食心虫、枇杷黄毛虫、梨小食心虫等虫害。防治措施除了采取药剂防治,还包括剪除病虫枝,并集中烧毁;及时刮除枝干病斑裂缝,用石灰水涂树干,减少病虫源;加强管理,提高抗病虫能力等。
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