水的冰点是0度，就是说当水的温度下降到了0度的时候，就要开始结冰了；要知道，这里有个前提，就是所说的水是纯净水，是不含任何杂质的水，例如蒸馏水。要是水中含有可溶性杂质的话，水的冰点就不是0度了，而是低于0度，例如，海水中含有大量的盐分（氯化钙、氯化镁等），那么海水的冰点就在0度以下，所以在北方那天寒地冻的冬季里，有时海水虽然没有结冰，但它的温度却在0度以下。河水属于淡水，含可溶性杂质很少，所以其冰点基本上是0度。这里要注意，所谓“冰点”系指水的结冰温度，而不是指气温，因为要使水的温度达到0度，气温一
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