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西湖有什么特产

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1、西湖莼菜汤:又名鸡火莼菜汤,是杭州独特的古老名菜,莼菜古名蒪菜,又名水葵,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生蔬菜;

2、西湖龙井茶:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以色绿,香郁,味甘,形美四绝称著;

3、幸福双:此面点为杭州知味观传统品种,因而双供应,取吉庆之意,故名幸福双;

4、栗子冬菇:栗子冬菇集干果之王的粟子和山珍佳品冬菇于一馔,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一的;

5、西湖醋鱼:又称叔嫂传珍,传

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