蛋酒汤圆的家常做法

材料主料：汤圆150克，鸡蛋1个。

辅料：糖适量、米酒适量。

步骤：

将鸡蛋打散；用开水将打散的鸡蛋冲开；加入适量的米酒；再加入适量的白糖；将汤圆放入煮开的水中；煮至完全浮起；捞起放入碗中即可。