电饼铛烤鱼的方法

食材:鳕鱼，辣椒面，盐，鸡精，孜然粉，芝麻粒。具体步骤如下:

1、鳕鱼一般都是冷冻的，首先化冰变软后鱼身切口，并断成2段。撒好盐，鸡精，腌料腌制几个小时入味；

2、将鱼的两面都抹上油，稍微多一点油，防止粘锅。打开电饼铛，将鱼块放入电饼铛，两面同时加热5分钟即可；

3、熟透以后撒上辣椒面，孜然粉，芝麻粒，鱼在锅里的时候撒上调料，将调料稍微加热即可；

4、注意剩下的鱼块放入保鲜盒中保存。