小菠萝是比较常见的一种水果,它的个头只有普通菠萝的一半,但是味道和口感是很不错的,吃起来香甜可口,深受人们喜欢。小菠萝是泰国生产的一种品种,叫做布兰,只有清迈、普吉岛和清莱这三个地方有。
小菠萝是什么品种的菠萝
在泰国,这种泰国菠萝被称为“布兰”,只有在清迈、清莱和普吉岛才能有“布兰”!这种品种是圆形的,只有拳头那么大。用你的鼻子闻起来很香。切割后,你会觉得手很甜很粘!关于小菠萝,也有品种差异。泰国小菠萝与普通菠萝不同。普通的菠萝吃多了会烫舌头,而正宗的泰国小菠萝吃不多,吃到嘴里就停不下来!与普通菠萝相比,泰国小菠萝口感丰富、清脆、香甜,口感惊人。独特的菠萝酶还有滋养和减肥的功效。
小菠萝的特色菜在哪里
其中大部分是泰国特色菜。在泰国当地,这种迷你菠萝被称为“布兰”,但它的价格相对便宜,因为它是当地生产的。然而,到达中国后,菠萝的数量相对较少,价格略高。一般来说,我们看到它们是袋装出售的,里面有四个,每袋20元,或者每袋5元。与大菠萝相比,更多的人更喜欢小菠萝。“小菠萝很小,吃不完就不用担心剩下了。而且它的果肉比普通菠萝更甜、更软,更容易吞咽。主要特点是不用浸泡在盐水中就可以直接食用”。据了解,泰国小菠萝果肉和果核的含糖量分别为12.6%和12.8%。经常食用可以促进食欲,而且营养丰富,含有许多对人体有益的物质。
吃菠萝时应该注意什么
1.菠萝和鸡蛋不能一起吃鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的柠檬酸结合,很容易使蛋白质凝结,影响消化。2.未成熟的菠萝不能吃未成熟的菠萝含有大量的菠萝蛋白酶,食用后容易引起许多过敏症状。你需要把它们和香蕉、苹果等放在一起,使它们成熟并浸泡在盐水中。此外,你不能只是用盐水清洗它们然后吃。你必须在吃之前浸泡10分钟以上。3.有以下症状的人应避免食用菠萝菠萝含有大量的酸性物质和菠萝蛋白酶。患有口腔溃疡、胃溃疡、菠萝过敏、肾病、凝血功能障碍、脾胃虚寒的人不宜食用菠萝,以免病情加重,影响身体恢复。
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