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毛蟹煲鸡点煮

频道:生活百科 日期: 浏览:

材料:公母毛蟹各半数只 、土鸡半只 、生姜、红枣、党参、北其杞子、 盐。

做法: 1、毛蟹用刷子刷干净,开蟹盖、去腮、开半。

2、土鸡洗净砍成大件。

3、生姜去皮切成片。

4、红枣洗净,剖开去核。

5、药材先放下锅连水一起煲滚,再把洗好的姜片、鸡、毛蟹一起放下锅煮,半个小时后煮好,即可。

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