鲟虎鱼俗称姑呆、古赖、勾呆等。
鲟虎鱼的样子极为难看,但肉质鲜美,鱼骨少且大,是上等的炖汤好材料。这种鱼生活在海里,个头并不显眼,比鲟略小,是鲟的天敌和克星。
鲟虎鱼有一身厚厚的鱼皮,当它与鲟相遇时,先用鱼尾去挑斗鲟,鲟受挑衅后就会用粗壮有力的螯去钳住鲟虎鱼的尾巴。鲟虎鱼这时总会装作受伤的样子,任由鲟死死地钳住。突然,鲟虎鱼用力大幅度地甩开它的尾巴。鲟的螯应势而被折断。鲟的两个螯被鲟虎鱼去掉后,没有进攻和防守的武器,只有逃命的份,只能任由鲟虎鱼摆布了。紧接着,鲟虎鱼用它的大嘴紧紧地吸住鲟的嘴巴,直至鲟窒息而死。
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