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回答油麦菜的叶子相对比较细长，而莴笋的叶子则会更加的宽一点；莴笋的叶子吃起来比较粗糙，油麦菜相对比较细嫩；油麦菜含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，营养价值略高于莴笋叶。 一、品种区别虽然油麦菜与莴笋叶都是莴苣属植物，但莴笋叶种植的历史比较悠久，是以前非常常见的蔬...