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圆白菜就是卷心菜，它们是同一种蔬菜，只是各地的叫法有所差异。圆白菜的学名叫做“甘蓝”，它属于常见蔬菜，在四川、云南被称为莲花白，其它地区的叫法有莲花菜、大头菜、椰菜、包菜、包心菜、洋白菜、高丽菜、皱叶甘蓝等。圆白菜属于二年生草本植物，植株矮壮，基生叶质厚，层层包裹后呈扁球形。 一、植株特征1、...