核心提示:1、豆角洗干净,摘去头尾。2、锅里放入适量清水煮沸,放入豆角焯一下水。3、捞起焯过水的豆角迅速放入凉水中浸泡片刻。捞起沥干水分。取一根豆角卷起来用竹签串起来。把豆角按同样的操作全部做好。4、蒜头去皮,洗净剁成细末。5、锅里倒入花生油烧热,放
1、豆角洗干净,摘去头尾。2、锅里放入适量清...
核心提示:食材用料:排骨0.5kg、糖适量、醋适量、盐适量等。做法:把排骨剁成均匀的多块,然后用清水把排骨揉搓洗干净;用锅把水煮开;将洗干净的排骨放入开水中烫3到5分钟;把煮好的排骨捞出来用清水冲洗干净,再捞出来;取适量的植物油放到炒锅里,烧热;加入
食材用料:排骨0.5kg、糖适量、醋适量、盐...
核心提示:1、山药皮去掉,在去皮的时候,上面会有黏黏的丝出现,摸着是光滑的,小心手,另外,去皮后的山药切成一小段一小段的,然后将表面清洗一下,毕竟在削皮的过程中上面会粘上一些脏东西。 2、下一步准备用榨汁机来制作山药泥,将山药切成尽量小的块儿,这样方
1、山药皮去掉,在去皮的时候,上面会有黏黏的...
核心提示:食材:带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适量、葱段适量、老姜适量、八角适量、花椒适量。步骤:1、整块肉放锅里,所有材料都放锅里,填少量水,与肉平齐即可,大火烧开后,转小火慢炖,大约要两个小时左右;2、时间差不多后,不要着急出锅,在锅里浸泡
食材:带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适...
核心提示:1、准备材料:胡豆500g。2、辅料;油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量。3、胡豆用水浸泡一晚,至到每颗胡豆泡胀。4、浸泡后的胡豆,剥去外壳,留下豆瓣。5、锅里烧油,油需要多放一些,实际耗油不
1、准备材料:胡豆500g。2、辅料;油适量...
核心提示:1、生板栗500克,小石子500克,糖适量,食用油适量,水适量。2、生板栗先用清水清洗干净,然后用刀在板栗上面切一刀,也可以划上十字口,这样更容易开口一些。3、准备干净的小石头。4、锅里放入适量的清水,煮开,把板栗放进去过一下,去除涩味,然
1、生板栗500克,小石子500克,糖适量,...
核心提示:1、食材:香椿芽2两、鸡蛋一个、淀粉适量、盐适量、鸡粉适量、油适量。2、将香椿放到开水里烫一下就捞出来,淋干。3、和糊:半碗水、一个鸡蛋、一把淀粉和到一定粘稠度,加入盐、鸡粉、倒少许油4、把香椿放进去。5、锅里放油,油温5成热,把和好的香椿
1、食材:香椿芽2两、鸡蛋一个、淀粉适量、盐...