谷氨酸钠与味精的区别 谷氨酸钠与味精的区别是什么 生活百科 2024-01-04 核心提示：1、谷氨酸钠就是味精，这两者是一个东西，味精在生活中有着广泛的用途，是一种很重要的佐料，有着悠久的使用历史。2、味精是一种谷氨酸盐的衍生物，谷氨酸盐在生活中较为常见，生活中我们买到的味精，在制作时需要大量无害细菌把糖或淀粉中的谷氨酸盐转变成 1、谷氨酸钠就是味精，这两者是一个东西，味精... 阅读全文
