鲜竹笋怎么保存 鲜竹笋保存方法介绍 生活百科 2024-09-06 核心提示：1、蒸制法：将挑选好的竹笋除去外壳并洗净，然后将大的竹笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损竹笋或短时间内食用的竹笋。2、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的竹笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手 1、蒸制法：将挑选好的竹笋除去外壳并洗净，然... 阅读全文
