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回答莲藕是莲的地下茎，是变态根状茎。莲藕属木兰亚纲，山龙野目，喜温暖、不耐阴、不宜缺水，主要长在沼泽地、池塘的污泥中，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值高。...

回答莲藕是茎。莲藕是莲的地下茎、变态根状茎，喜温暖、不耐阴、不宜缺水，主要长在沼泽地、池塘的污泥中，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值高，还可以制成藕粉，用水冲泡食用。...

核心提示：1、莲藕+大豆：大豆的营养丰富，里面除了有大量的蛋白质之外，还有丰富的铁质，所以大豆不可以与藕一起吃，因为藕里面有大量的纤维素，而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收。2、莲藕+动物肝脏：藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、 1、莲藕+大豆：大豆的营养丰富，里面除了有大...

回答藕节间距要长：藕节与藕节之间的间距越长，表示莲藕的成熟度越高，口感也会更松软。外形要饱满：挑选时选择外形饱满的莲藕，不要选择外形凹凸不完整的莲藕。带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，带有湿泥的莲藕容易保存，可置于阴凉处存放约1周。内外皆无伤：购买莲藕时，要注意莲藕上有无明显外伤。...

核心提示：1、材料：新鲜莲藕、糖、盐等调料。2、做法：（1）将水煮沸，将莲藕在沸水中焯一下。（2）根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。（3）将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。 1、材料：新鲜莲藕、糖、盐等调料。2、做法：（1）将水煮沸，将莲藕在沸水中焯一下。（2）...

 莲藕大家肯定都不陌生，它是生活中的常见根茎类菜品，每年秋冬季节会大量上市，莲藕口感脆嫩，多数人都喜欢吃。只是吃莲藕有什么好处呢？大家要是想知道可以看看我对莲藕功效与吃法具体介绍。 莲藕的功效 莲藕的吃法  1、莲藕的功效 莲藕能为人体补充多种微量元素和维生素，还能补充一定数量的植物蛋白，能起到补益气血和...

回答1、莲籽繁殖：莲籽外披一层坚硬的果壳，先要将果壳凹入的一端敲破，然后浸泡在26-30℃水中催芽，待芽长出，还要浸在水中以防脱水萎缩，长到4叶1鞭便可定植大田。2、整藕繁殖：整藕繁殖就是将主藕连同子藕及孙藕的整支按照一定行株距栽下，顶端插入泥中。 一、莲藕用什么繁殖 1、莲籽繁殖...

莲藕在舌尖上的中国播出后就更为受到关注了，大家都知道采藕人的工作辛苦，更懂得珍惜莲藕。莲藕即可生食也可以煮来吃，是常见的菜肴之一。莲藕的药用价值同样高，叶子和果实都能够入药。莲藕搭配一些食材一同食用的话可以帮助提升滋补的作用。下面莲藕的功效与作用，就一起来看下吧。 莲藕的功效与作用 一、莲藕的清热凉血功效作...

核心提示：1、莲藕一般在春季进行种植，南方多选在3-4月份，北方则要推迟到5月份。之所以选择春季种植，是由于植株喜欢温暖的气候，此时种植有利于它的生长发育。如果温度太低，种植后则不会萌发，还可能会腐烂。2、为了保证莲藕的品质，一般要选择藕头饱满，项芽 1、莲藕一般在春季进行种植，南方多选在3-4...

核心提示：1、食材：莲藕800克、五花肉260克、老卤水1份、青花椒2克、特辣王8个、香叶5片、桂皮1块、清水400毫升、料酒10毫升、生姜3克、精盐3克。2、莲藕和五花肉准备。3、五花肉洗净后冷水下锅，加料酒，生姜焯水。4、莲藕用不锈钢小勺，刮皮洗 1、食材：莲藕800克、五花肉260克、老卤...