为什么玉米煮出来是黑的 玉米煮出来是黑的是什么原因 生活百科 2024-07-30 核心提示：1、玉米在冰箱放久了后，煮熟会导致变黑。2、黄玉米煮熟后如果变色是因为变质，变色后不要食用，但花玉米煮熟后变色是很正常的现象。花玉米里边含有一种叫“花青素”的物质，花青素是一种黑色素，且易溶于水。而这种色素是可食用的，是无毒性，对人体无害的 1、玉米在冰箱放久了后，煮熟会导致变黑。2、... 阅读全文
