传统黄焖鸡制作方法 传统版黄焖鸡的做法 生活百科 2024-08-28 核心提示：1、食材处理：将鸡腿提前浸泡去除血水，然后剁成大块；葱姜切大块；提前泡发软的香菇切大块备用。这道菜，姜一定要多些。2、腌：取一只大盘子，在鸡腿块上加酱油、料酒，稍加操拌均匀腌制5分钟即可。3、煸炒：热锅凉油，下入2颗八角煸香，然后下入腌好的 1、食材处理：将鸡腿提前浸泡去除血水，然后剁... 阅读全文
