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凉拌鲫鱼的做法川味(切碎生姜倒入打斜)

凉拌鲫鱼的做法川味(切碎生姜倒入打斜)

凉拌鲫鱼的做法川味(切碎生姜倒入打斜)

生活百科
核心提示:1、给鱼打斜刀,倒入料酒,加入生姜和大葱进行腌制。2、鱼放到盘子里加入葱姜和猪油进行清蒸。3、将姜,辣椒,大蒜以及生姜切碎,小葱切碎。锅中放入配料豆豉翻炒备用。往里面倒入生抽,醋,香油,鸡精,糖,进行搅拌,浇到鱼身上即可。 1、给鱼打斜刀,倒入料酒,加入生姜和大葱进行腌制。2、鱼放到盘...