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大蒜是一种常见的食物。它不仅可以用作烹饪的香料，还可以生吃，甚至可以入药。具有抗菌、杀菌、预防感冒、降血脂、缓解过敏等作用。   1、抑菌杀菌：大蒜中的硫化合物和大蒜素能抑制和杀灭多种球菌、杆菌和真菌。是天然植物中最好的抗菌剂之一。一、所以生吃大蒜可以起到一定的抗菌作用；   2、预防感冒：生...