支付宝过年包饺子时更适合用哪种面粉-蚂蚁庄园2023年1月23日今日答案早知道 生活百科 2024-08-15 《支付宝》2023年蚂蚁庄园1月23日每日一题答案 今日答题：过年包饺子时，更适合用哪种面粉？ A、中高筋面粉 B、低筋面粉 正确答案：A、中高筋面粉 答案解析： 低筋面粉： 又称糕点粉，通常蛋白质含量在8.5%以下。因蛋白质含量低，故吸水性较差，筋度较低，... 阅读全文
