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简述黄花菜的涨发方法及出成率

简述黄花菜的涨发方法及出成率,泡多久才可以吃

简述黄花菜的涨发方法及出成率,泡多久才可以吃

三农百科
回答黄花菜的涨发方法:将准备干黄花菜放入盛水的容器中,放置半个小时,把泡发过后的水倒掉去除异味,继续用凉水泡发2小时以上,将涨发好的黄花菜择去顶部的硬梗和杂质,摘洗干净即可用于烹饪菜肴。黄花菜的出成率:一般为300%。 一、简述黄花菜的涨发方法及出成率1、黄花菜的涨发方法(1)准备适量的干黄花菜,然后...