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入味

过年怎样煮方子肉(适量锅里酱油臀尖)

过年怎样煮方子肉(适量锅里酱油臀尖)

生活百科
核心提示:食材:带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适量、葱段适量、老姜适量、八角适量、花椒适量。步骤:1、整块肉放锅里,所有材料都放锅里,填少量水,与肉平齐即可,大火烧开后,转小火慢炖,大约要两个小时左右;2、时间差不多后,不要着急出锅,在锅里浸泡 食材:带皮后臀尖1000克、酱油适量、香叶适...
兔腿的做法(胡椒粉香菜黄酒洋)

兔腿的做法(胡椒粉香菜黄酒洋)

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核心提示:兔腿具体做法:1、材料:兔腿两只、姜末50克、葱末100克、洋葱末50克、香菜末50克、红椒粒50克、青椒粒50克、旺仔小馒头一小包;2、调料:辣椒面50克、花椒面20克、盐10克、味精10克、鸡精5克、白糖2克、孜然粉30克、黄酒100克 兔腿具体做法:1、材料:兔腿两只、姜末50克...
宫保鸡丁的家常做法家常菜(切成放入豆瓣酱刀)

宫保鸡丁的家常做法家常菜(切成放入豆瓣酱刀)

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核心提示:1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。2、锅里放油,七八成热下鸡丁炒至变白,放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。3、放入豆瓣酱,大火炒至粘稠干松后关火。 1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒...