回答影响饲料安全的人为因素包括：在饲料中非法使用违禁药物或不按规定使用药物添加剂；在饲料中过量添加微量元素；因环境中存在污染物而对饲料原料造成污染；饲料原料中天然存在有毒有害物质；饲料发生了霉变或被某种致病的微生物污染等。