1、选址：养牛应选择地势平坦、海拔较高的坡地作为养殖场地，并建有遮阳牛棚。 2、喂养：每天喂牛3次，吃完两小时后给水。 3、放牧：每天放牧2-3小时，增加牛的运动量。 4、饮水：为牛提供洁净饮水，夏季定期换水。

肉牛养殖技术

1、牛舍选址

要想养牛，首先要选择合适的地方建牛舍。一般来说，牛棚的场地最好是平缓一些，海拔相对较高一些，稍微有些坡度，这样更方便清理风口的粪便等。

2、喂养方法

奶牛在采食时需要遵守一定的规则。每天分3次喂食。饲喂后，不能让奶牛直接饮水。他们只能在进食后2 小时喝水。进食时不要赶牛。畜群每天要定时、定量、定点饲喂，使畜群形成条件反射，便于管理。

3、放牧管理

牛需要放牧，不仅仅是让牛有活力，最重要的是让牛吃一些新鲜的青饲料，提高消化功能。放牧时间一般为2-3小时左右即随着牛的习惯，可逐渐延长放牧时间，让牛慢慢适应。

4、饮水管控

牛是非常大的动物，所以相对于其他动物来说，它们的新陈代谢也非常快，喝的水也很多。需要多准备水箱、水池，为牛群提供饮水。夏季应及时更换水箱。将水中的水分换成较淡的水，冬季喂食可用温水。