茶叶中含有“草酸”，草酸容易与钙质结合，形成草酸钙，影响人体对钙质的吸收和利用。 熟普洱茶和藏茶为后发酵茶，鞣酸及草酸含量少， 鞣酸、草酸等物质随着时间的陈化，会自然分解。