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核心提示：1、金针菇50g、平茹50g、肉丸50g、鸡蛋1个、西红柿1个、香肠50g，油适量、盐适量、葱花适量、大蒜适量；2、金针茹、平茹洗净备用；3、西红柿一个切块，肉丸、香肠准备好；4、鸡蛋一个打散，葱花、蒜切碎；5、热锅，倒入适量油，放入葱花、 1、金针菇50g、平茹50g、肉丸50g、鸡...