简述黄花菜的涨发方法及出成率，泡多久才可以吃
回答黄花菜的涨发方法：将准备干黄花菜放入盛水的容器中，放置半个小时，把泡发过后的水倒掉去除异味，继续用凉水泡发2小时以上，将涨发好的黄花菜择去顶部的硬梗和杂质，摘洗干净即可用于烹饪菜肴。黄花菜的出成率：一般为300%。
一、简述黄花菜的涨发方法及出成率1、黄花菜的涨发方法（1）准备适量的干黄花菜，然后...
黄花菜
黄花菜有毒吗 什么样的黄花菜有毒_金针菜_做法,功效与作用,营养价值
黄花菜是一种很常见的一种食物，很多人都有吃，黄花菜是很有营养的，可是黄花菜有毒吗？什么样的黄花菜有毒？
黄花菜有毒吗 什么样的黄花菜有毒
1.新鲜的黄花菜会有毒
1）人们吃的黄花菜一般都是干品，很少有人会去吃一些新鲜的黄花菜的，因为黄花菜吃了以后就会让嗓子变得发干，同时胃部也有很严重的烧灼感，还有血尿等中...
黄花菜贮存和营养成份_金针菜_做法,功效与作用,营养价值
黄花菜是席上珍品，营养丰富，口感很好，很受人们的喜欢，还可以晒干备用。
黄花菜
是我国特有的土产，别名金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜等。黄花菜在我国各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。
相传，秦末农民起...
黄花菜有毒吗 黄花菜的特征_金针菜_做法,功效与作用,营养价值
黄花菜有毒吗？相信很多朋友都挺关注这个问题吧，下面让小编告诉您吧。
黄花菜
黄花菜有毒吗
现在各位对于黄花菜的了解应该是非常全面了吧，但是有很多的朋友们还会有一些疑问，那就是黄花菜有毒吗?还有就是怎样才能挑选优质的黄花菜呢?这个问题应该一直困扰着很多的朋友们，今天小编就来给各位朋友们详细的介绍一下...
干黄花菜的做法大全 干黄花菜的经典做法_金针菜_做法,功效与作用,营养价值
很多人都知道，黄花菜是一种营养价值极高的食材，它不但含有丰富的植物蛋白，还含有十几种人体必需的氨基酸和矿物质，人们食用以后能健脑益智，也能延缓衰老，但市场上出售的黄花菜多是晒干脱水以后的干黄花菜，它们怎么做才好吃呢？今天小编就把干黄花菜的经典做法大全写出来告诉大家。
干黄花菜的做法大全
1、煮汤
干黄花菜平...