一、食材
主料:鸡架、猪肉糜、圆白菜、辣椒、朝鲜面
配料:葱姜蒜、花椒、大料、浓汤宝
二、步骤:
用凉水将朝鲜面泡软;鸡架洗净,放入葱,姜,和调料包,加入适量清水炖1个小时,出锅后放盐,生抽,味精等适当调味;圆白菜用辣椒粉,姜末,蒜末,盐,味精腌制;把肉糜炒熟后加入鸡汤中;将朝鲜面烫熟,放入碗中,舀上烫汁,加上辣白菜,香菜即可。一、食材
主料:鸡架、猪肉糜、圆白菜、辣椒、朝鲜面
配料:葱姜蒜、花椒、大料、浓汤宝
二、步骤:
用凉水将朝鲜面泡软;鸡架洗净,放入葱,姜,和调料包,加入适量清水炖1个小时,出锅后放盐,生抽,味精等适当调味;圆白菜用辣椒粉,姜末,蒜末,盐,味精腌制;把肉糜炒熟后加入鸡汤中;将朝鲜面烫熟,放入碗中,舀上烫汁,加上辣白菜,香菜即可。
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