挂面烘干机(挂面烘干机多少钱一台)

挂面烘干机(挂面烘干机多少钱一台)

中国是小麦生产大国，而粮食转化是提高农业收入的主要途径。挂面则是以小麦粉为主要原料加工的工业化食品。

挂面细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

泰力信挂面升温耐高温烘干机

挂面经过烘干脱水之后可以长期存放，而烘干工序是挂面加工过程中一道非常关键的流程，其结果将影响挂面品质与收益。

在风和日暖(气温不低于20℃)相对湿度60％-80％的地区或季节，将湿面条挂在挂杆上，自然风干。由于烘干时间长，因此产品质量好且不易出现酥面。我国民间多用比法。

泰力信升温耐高温除湿机

泰力信升温耐高温除湿机（10kg/一小时除湿量）

泰力信新一代烘房干燥可分为四个阶段:

1、冷风定条【温度20~25℃，湿度55~65%RH】：此步骤采用常温通风的方式，加强空气的流动，以大量的干燥空气带走挂面表面的水分，使挂面的形状初步固定。

2、保潮发汗【温度30~35℃，湿度75~85%RH】：此步骤保持一定的湿度，并且对温度进行逐步梯度上升，温度上升速度不能过快，否则面条容易断裂。

3、升温降湿【温度35~45℃，湿度65~75%RH】：经过保潮发汗后的面条，必须进一步升温，将面条内部的水分逐步蒸发出来，同时逐步降低相对湿度，是面条的水分在高温低湿的环境下散失在空气之中。

4、降温散热【温度26~28℃，湿度50~60%RH】：经过前一步的主要干燥阶段，面条内外的大部分水分都已经被脱去，面条的组织已经基本固定，此时只需要持续的空气流动，使面条逐步降温，并带走空气中的水蒸气，即可达到产品质量标准所含的水分要求。

挂面的烘干过程中需要反复控制风量、温度和湿度，要怎么做到精确控制呢？

泰力信节能升温耐高温烘干机采用内循环烘干，无需强排风，利用高温将水分烘干出来，通过内循环除湿系统抽走空气中的水蒸气，将干燥的空气循环至干燥室中，有效锁住热量，只需消耗少量的电能，即可做到高效烘干。搭配的智能控制系统，可以自主设定烘干的温度、湿度和时间，精确控制烘干效果，保证产品质量。持续大风量循环烘干，可以24小时持续作业，无需人员看守。

1.烘干过程中容易断：

原因温度过高了，会使鲜面条水分蒸发太快、或者湿气排得太快，会使鲜面条长期处于湿冷自然环境下，鲜面条容易断裂情况。

解决方案是挂面烘干温度调整为曲线五段温度控制：缓慢地升温，烘干加排湿，温度参数调控在45-65℃的之间，烘房内的面条处于低温状态。

2.挂面烘不干：

原因温度太低或者体内湿气沒有立即排出来，会使鲜面条长期不干情况，解决方案在挂面烘干房安装泰力信升温耐高温除湿机，温度范围为45-65摄氏度之间。同时注意挂面的悬挂方式，注意间距，避免堆积。

3.挂面出现酸味：

面条出现酸味是水分没有及时排出，在面条的表面酸化，解决方案是安装泰力信升温耐高温除湿机加大风量的循环，及时排湿，让挂面表面水分及时在风力下的蒸发，进而将越来越湿的烘干房内的空气带走。风力须足以搅动烘干房的热空气流动，有效避免挂面出现酸味。

如果您的现场工况比较复杂时，必须经过严格的测算以达到更佳的温湿度控制效果，您也可以通过泰力信中国服务热线，与泰力信温湿度管理事业部的专业工程师沟通交流。

泰力信电器科技园

泰力信电器（深圳）有限公司

关于泰力信

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泰力信 是一家以技术研发驱动的全球性公司，拥有约 300 名多元化、充满激情和杰出的人才，我们致力于帮助客户应对各种环境挑战，助力其业务稳定增长而闻名。

得益于泰力信国际化的管理，造就了成熟精湛的产品工艺，丰富的研发设计经验，严谨的工作态度，使泰力信公司在欧洲乃至世界都有非常大的市场占有率。

在精确温湿度控制与空气能热泵烘干两大领域，泰力信在全球享有盛誉。

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