欢迎访问三波知识百科

甜面酱炒茄子怎么做好吃

频道:生活百科 日期: 浏览:

做法如下:

主料: 茄子 500克;

调料: 甜面酱50克,大葱20克,大蒜15克,白砂糖10克,植物油20克,味精2克;

步骤:

1、茄子去皮,用手撕成条块,放温植物油中炸透取出,控净油;

2、 葱蒜均拍剁成末;

3、 锅中留底油,加葱蒜末烹出香味,加入甜面酱炒;

4、 待酱与油融为一体时,加入茄子、糖、味精等再炒,随加高汤75克,烧透收干即可。

0 留言

评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。