酸菜四合一做法

主料：粉丝一捆、黄瓜1根、娃娃菜100克、黑木耳50克；

辅料：食盐适量、酱油适量、香醋适量、香油适量、辣椒油适量。

步骤：

1、将粉丝泡发，沥水备用；

2、将黄瓜洗净并切丝备用；

3、将娃娃菜洗净并切丝备用；

4、将黑木耳泡发后切丝备用；

5、将蒜切成小碎块状备用；

6、将所有调料调成汁；

7、将备好的菜和调料汁搅拌均匀即可。