如何煮简单的咖喱牛肉饭

原料：土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、咖喱。

制作方法如下：

1、土豆、胡萝卜、洋葱切块备用；

2、牛肉切成小块放进凉水锅中，上灶开火，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟后关火捞出备用；

3、热锅倒油，待油温7至8分热时倒入上述几样蔬菜，快速翻炒；

4、待菜变色后加入600毫升水，中火烧开；

5、加入整盒的咖喱块；

6、待咖喱块全部融化后加入牛肉块；

7、转中小火煮5分钟即可。